TOAST DE KADAIF

 

• 250 g de Kadaif
• 25g de beurre
• 200 g de viande hachée (GARNITURE aux choix)
• 1 oignon
• 1 càs d'huile d'olivie
• 1 cà s de fromage boursin
• sel poivre
• 100 g de fromage rapé
• 
  

Préchauffer le four à 220 °.

Faire fondre le beurre.

Prendre une grande bande de Kadaif, l'enrouler sur lui même, le badigeonner de  beurre et déposer sur du papier sulfurisé. Faire plusieurs toasts.

Enfourner pendant environ 3 à 4 min.

Découper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande hachée. Quand la viande est cuite, ajouter une cuillère à soupe de fromage boursin.

Sortir les toasts du four,  et ajouter par dessus chaque bouchée, la garniture à viande hachée et le fromage rapé.

Replacer au four quelques minutes afin que le fromage fonde légèrement.

Présenter.